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  • 季老說喝醬香酒有益身體健康

    中國素有白酒是百藥之長的說法,提倡適量飲酒,有益健康。 美國膳食指南2000版和2005版都把適量飲酒精飲料放在9項中的第八項和10項中的第十項,可見國內外都把適量飲酒看成是有益健康的。美國約翰霍普金斯大學的萊蒙德·博爾博士對適量飲酒好和過渡飲酒對身體有損害給出了一個答案。他選了94對兄弟,一個是酒鬼,一個是不沾..

    2018-07-25
  • 中國白酒文化知識大全-白酒香型分類

    酒文化:白酒的香型分為哪些? 醬香型 又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅台酒、郎酒、湟金夢、貴海酒典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料。以小麥高溫製成的高溫大曲或縱曲和產酯酵母為糖化發酵製,采剛高溫堆積,一年一周期,二次投料,八次發酵,以酒養糟,七次高溫烤酒,多次取酒,長期陳貯的釀造工藝釀製而成。 其主體..

    2018-12-31
  • 飲酒助眠 小心您的胃

    經常夜飲入睡的人,還可能導致酒精中毒性精神病,神經炎及肝髒疾病等。專家認為,人體生理節律要順應晝夜陰陽之變化,方能不病。白天屬陽、夜間屬陰,而酒性屬陽,性溫熱。夜主靜,人入睡時,以靜為主,不僅要外靜,且內也要靜,夜間飲酒必然擾陽,陽動則陰也不安,從而會導致人體氣血紊亂,五髒六腑之陰陽失衡。 失眠是一種..

    2019-01-08
  • 與其他蒸餾酒相比,中國白酒有什麽特點?

    中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一(其餘五種是白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒)。中國白酒在工藝上比世界各國的蒸餾酒都複雜得多,原料多種多樣,酒品類繁多並各有風格,酒名也五花八門。與世界其他國家的蒸餾酒相比,我國白酒具有特殊的特點和風味。 中國白酒無色透明;各種香型的酒各有特色,香氣馥鬱、純淨、溢..

    2019-01-08
  • 貴州品牌醬香白酒:茶與酒的文武之道.你知道多少?

    雲水裏載酒,鬆篁裏煎茶。 雲水,取其廣,取其暢:鬆篁,則取其清,取其幽。 在哚哚影视這個有著數千年文明的古國,茶雖沒酒的曆史悠久,但自漢唐以後,文人們總是喜歡以“茶和酒”來知人論世,並熱衷於兩者並舉。 “綠水棹雲月,洞庭歸路長。春橋懸酒幔,夜柵集茶檣。” 茶樓與酒肆,似乎總是相依相伴,但茶盅與酒碗裏所累積的..

    2019-01-15

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