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與其他蒸餾酒相比,中國白酒有什麽特點?

發布時間:2019-01-08來源:哚哚影视名酒

中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一(其餘五種是白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒)。中國白酒在工藝上比世界各國的蒸餾酒都複雜得多,原料多種多樣,酒品類繁多並各有風格,酒名也五花八門。與世界其他國家的蒸餾酒相比,我國白酒具有特殊的特點和風味。
中國白酒無色透明;各種香型的酒各有特色,香氣馥鬱、純淨、溢香好,餘香不盡;口味醇厚柔綿,甘潤清冽,酒體諧調,回味悠久,能夠給人以極佳的口感。
再者,中國白酒的酒精度較高,多數在40度以上。這麽高度數的酒在世界其他國家是罕見的。

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